Donkere Gaard 9
3511 KV Utrecht
info@talud9.nl

Welkom

Welkom bij Talud9! We zijn gevestigd op de Donkere Gaard/ “t Wed, het leukste en gezelligste stukje Utrecht van de oude binnenstad! We richten ons voornamelijk op koffie en wijn en hebben dan ook een breed assortiment van verschillende espressobonen op de maler en bijna 50 wijnen per glas! Bij de koffie en thee worden er heerlijke zoetigheden gebakken door    ”Zoet van Lies” en wordt er een uitgebreid ontbijt en lunch geserveerd. Bij het glas wijn worden er door onze keuken verschillende passende hapjes verzorgt zoals de dun gesneden charcuterie van onze Berkel-snijmachine, een brede selectie kazen en ambachtelijke kroketjes.

We zijn iedere dag (behalve op maandag) vanaf 10.00 uur geopend en kan je komen genieten van onze ontbijtkaart! Het is in korte tijd een van de populaire ontbijtplekjes van de stad geworden. Liever zin in iets zoets? Zoet van Lies bakt dagelijks ons zoet assortiment en ruikt het in de ochtend vaak al naar vers gebakken taart en brood. Na het ontbijt, zoet en onze lunch kan je ook genieten van onze wijnen met uitgebreide happenkaart!

Heb je iets te vieren en wil je dit graag buitenshuis doen? We hebben een gezellige besloten borrelruimte! We rekenen geen zaalhuur of een minimale omzet! Je budget kan geheel naar de drankjes en hapjes gaan die je zelf van te voren uit kan kiezen! Zo heb je alles zelf in de hand en ruimen wij achteraf alles op!
Vraag ook naar de mogelijkheden voor onze WIJNSLOEP!! Geschikt voor verschillende doeleinden! Klik ook vast op “Wijnsloep” boven in de balk.

Historie

Koffie & Thee

BOOT-Koffie te Baarn
Espresso Thailand of Panama
Verse thee
BOOT-Koffie te Baarn
Americano € 2,20 Jasmin Groen € 2,50
Espresso € 2,20 Sencha Groen € 2,50
Espresso Macchiato/ Cortado € 2,30 Marrokaanse Munt € 2,50
Cappuccino € 2,50 Gourmet Kruiden € 2,50
Koffie verkeerd € 2,60 Chai Masala € 2,50
Dubbele espresso € 3,60 Darjeeling € 2,50
Latte macchiato € 2,90 Earl grey € 2,50
Flat White € 3,80 Rooibos € 2,50
Grote Cappucchino € 3,80 White Peony € 2,50
Grote Americano € 3,60  Asam black tea € 2,50

Onze koffie is door de Koffietest 2015 van Misset Horeca beoordeeld als de top 5 van Nederland!

Koffieworkshop

Wijnen

We hebben bijna 50 wijnen per glas, deze selectie bestaat uit verschillende landen, streken en druiven. We hanteren drie prijzen per glas € 4,50/ €  5,50/ € 6,50. Uiteraard hebben we de bekende namen en druiven maar hebben we ook wijnen uit Roemenië, Bulgarije, Zwitserland, Marokko etc. Naast deze selectie van wijnen per glas ligt er in onze kelder ook een wisselend assortiment wijnen die per fles te bestellen is zoals Amarone, Margaux, Brunello etc.

We werken niet met een wijnkaart maar toch drink je altijd wat je lekker vind! We werken op smaak, dit betekend dat je op je eigen manier een smaakomschrijving kan geven en te vertellen waar je zin in hebt. Door onze zeer brede selectie aan wijnen en kennis wordt er aan de hand van de omschrijving een geschikte keuze gemaakt en uiteraard letten we op de prijs! Voor het glas geschonken wordt kan je altijd even proeven en wordt er in het kort vertelt over de wijn. Niet de juiste wijn? komen we terug met een andere wijn die je wederom kunt proeven! Op deze manier wordt wijn een stuk toegankelijker en leuker om te drinken zonder zijn bijzondere eigenschappen te verliezen. Geen lastige woorden of moeilijke namen, gewoon genieten! Kortom, de medewerker van Talud9 is de lopende wijnkaart!

Ook organiseert Talud9 Wijnproeverijen vanaf 8 personen, deze proeverij zal gezellig en informatief zijn en aangepast op de kennis die u al in huis heeft. Op deze manier leert u altijd weer iets nieuws.
Klik op onderstaande balk voor mee informatie of stuur een email voor vragen of reservering.

Wijnproeverijen

Borrelhappen

Ambachtelijke kroketjes met gamba, geitenkaas of groente, prijs per stuk € 1,10
Paddestoelen, gebakken met oude geitenkaas, knoflook en kruiden € 3,50
Manchego, Spaanse schapenkaas geserveerd met appelstroop € 5,50
Mini pizza’tjes – kleine pizza’tjes, ook vegetarisch, prijs per stuk € 1,10
Soepje, Courgette of tomaten, beide huisgemaakt € 3,50
Chips met dip - Gezouten chips met dip € 3,50
Boerenbrood - Met huisgemaakte Aioli, olijfolie en himalayazout € 5,50
Huisgemarineerde olijven - Portie voor twee personen € 2,50
Gebrande notenmelange - Portie voor twee personen € 2,50
Fuet worst - Verschillende gedroogde worst € 4,50
Kaasplank – Selectie van 5 kazen, druivenmosterd, Walnoten en notenbrood € 14,50
Charcuterie - Selectie van Vleeswaren, cornicons, radijsjes en kappertjes € 14,50
Plank Talud9 Selectie van verschillende heerlijke hapjes € 9,50 € 21,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ontbijt / Lunch

BROOD SOEP
Charcuterie met Tafelzuur € 6,50 Courgette met basilicum € 6,50
Ossenworst met Piccalilly € 6,50 Tomatensoep € 6,50
Boerenbrie met Walnoten € 6,50
Oude Geitenkaas met gebakken paddestoelen € 6,50 SALADE
Tonijn met groene appel € 6,50 Parma, blauwe kaas, blauwe bessen, walnoten € 8,50
Garnalenkroketten met Aioli € 6,50 artisjok, paddestoelen, croutons, witlof € 8,50
EXTRA  ONTBIJT: geserveerd met verschillend brood
Broodje Talud9 € 7,50  Eitje, croissantje, koffie/thee, verse jus  € 7,50
Broodje v/d week € 7,50  + vers fruit, kaas/vleesbeleg, cruesli met yoghurt  € 14,50
Broodje naar keuze met soepje € 9,50  Cruesli en fruit met yoghurt  € 5,50
12 uurtje € 9,50  Vers croissante met roomboter en jam  € 3,50

Zoet van Lies

Cheesecake Lemon € 4,-
Cheesecake wisselend € 4,-
Brownie pure chocolade met topping € 3,-
Blondie witte chocolade met caramel € 3,-
Blondie wisselend € 3,-
Appeltaart € 4,-
Chocolade walnotentaart met caramel € 4,-
Notenbrood met Appelstroop € 4,-
Bananenbrood € 3,-

 

Ons zoet assortiment wordt dagelijks vers gebakken door Lies. Met haar eigen recepten is ze in korte tijd bekend geworden met haar bakwerk en wordt er veelvuldig genoten van haar baksels. Kijk ook eens op www.Facebook.nl/ZoetvanLies

 

 

Partners

DeLeckere Boot koffie GooischeKaas Wijnleveranciers
De Leckere Brouwerij
De Meern, Utrecht
Boot Koffie / Golden Coffeebox
Baarn, Utrecht
De Gooische kaasboer
Markt, Vredenburg
Verschillende lokale
wijnleveranciers leveren
wekelijks de wijnen aan Talud9

Varen met Talud 9

De Wijnsloep vaart weer vanaf mei 2016!
Varend door de Utrechtse grachten en singels met vrienden, familie of collega’s en genieten van een goed glas wijn en heerlijke hapjes! Het kan iedere zomer met de wijnsloep van Talud9! De sloep is iedere dag te reserveren tussen 12.00 uur en 22.00 uur.

- Varen incl. schipper voor 120 minuten. (€ 10,- euro p.p.)
- Vanaf 8 personen.
- Drankjes en eventuele hapjes op nacalculatie. (Minimale afname € 95,- euro)                                                                          -  Arrangement, inclusief drankjes, hapjes, 120 minuten varen met schipper € 49,-

Geschikt voor:
- Wijnproeverij
- Vrijgezellenfeest
- Bedrijfsuitje of vrijdagmiddagborrel
- High Tea met “Zoet van Lies”
- Borrelen met vrienden

Stuur een mailtje voor beschikbaarheid en mogelijkheden naar info@Talud9.nl

In de media

Er is al regelmatig over Talud9 geschreven! Klik op één van onderstaande links om het artikel te tonen:

Food Inspiration
LEVEN
De CaféKrant 1
De CaféKrant 2
De Telegraaf

Donkere Gaard 9,
3511 KV
Utrecht

Ma: Gesloten (Eventueel wel besloten mogelijk)
Di t/m Za: 10.00 – 01.00
Zo: 10.00 – 00.00

info@talud9.nl

Volg ons op Facebook
Solliciteren