Donkere Gaard 9
3511 KV Utrecht
info@talud9.nl

Welkom

Welkom bij Talud9! We zijn gevestigd op de Donkere Gaard/ “t Wed, het leukste en gezelligste stukje Utrecht van de oude binnenstad! Deze website geeft een kleine kijk op wat Talud9 te bieden heeft! We richten ons voornamelijk op koffie en wijn, we hebben dan ook een zeer breed assortiment van verschillende espressobonen op de maler en bijna 50 wijnen per glas! Uiteraard wordt er door onze keuken verschillende passende hapjes verzorgt zoals het huisgemaakt “zoet van Lies”. Naast dit lekkers voor bij de koffie of thee wordt er ook een heerlijk uitgebreid ontbijt en lunch geserveerd en wordt onze happenkaart savonds ook steeds uitgebreider met bijvoorbeeld  de dun gesneden charcuterie van onze snijmachine, brede selectie kazen, truffelbitterballen, gebakken paddenstoel met oud hollandse geitenkaas, echte Buffelmozzarella etc.

Het is in het begin even wennen want we werken zonder menukaart! Door ons brede assortiment van versproducten die dagelijks worden geleverd kunnen we vaak aan je wensen voldoen betreft een ontbijt, lunch of hapjes voor bij de wijn! Onze wijnen zal je ook niet vinden op een lijst met omschrijvingen. Leg in eigen worden uit waar je zin in hebt! Op deze manier drink altijd wat je lekker vind ( de ene sauvignon of merlot is de andere niet) en drink je wellicht een keer wat anders!

Heb je iets te vieren en wil je het graag buitenhuis vieren? We hebben op onze verdieping een gezellige besloten ruimte voor verschillende borrels! We rekenen geen zaalhuur of een minimale omzet! Je budget kan geheel naar de drankjes en hapjes gaan die je zelf van te voren uit kan kiezen! Zo heb je alles zelf in de hand en ruimen wij achteraf alles op!                                                                 Vraag ook naar de mogelijkheden voor onze WIJNSLOEP!! Geschikt voor verschillende doeleinden!

Historie

Koffie, Thee & Zoet van Lies

 

Koffie van BOOT-Koffie te Baarn
(keuze uit twee soorten bonen)
 € Thee van BOOT-Koffie te Baarn  € Huisgemaakt “Zoet van Lies”  €
Americano 2,20 Jasmin Groen  2,30 Verschillende Cheesecake 4,00
Espresso 2,20 Sencha Groen  2,30 Brownie’s (pure Chocolade) 3,00
Espresso Machiato/ Cortado 2,30 Marrokaanse Munt  2,30 Blondie’s (witte Chocolade) 3,00
Cappuchino 2,30 Gourmet Kruiden  2,30 Wisselende Muffin 3,00
Koffie verkeerd 2,30 Chai Masala  2,30 Wisselende koek 1,80
Dubbele espresso 3,50 Darjeeling  2,30 Scones 3,50
Latte machiato 2,60 Earl grey  2,30 Notenbroodje 4,50
Flat White 3,60 Rooibos  2,30  Appeltaart 4,00
Grote Cappuchino 3,60 White Peony  2,30 Koffieworkshop
Grote Americano 4,40  Asam black tea  2,30

Wijnen

We hebben bijna 50 wijnen per glas, deze selectie bestaat uit verschillende landen, streken en druiven. We hanteren drie prijzen per glas € 4,50/ €  5,50/ € 6,50. Uiteraard hebben we de bekende namen en druiven maar hebben we ook wijnen uit Roemenië, Bulgarije, Zwitserland, Marokko etc. Naast deze selectie van wijnen per glas ligt er in onze kelder ook een wisselend assortiment wijnen die per fles te bestellen is zoals Amarone, Margaux, Brunello etc.

We werken niet met een wijnkaart maar toch drink je altijd wat je lekker vind! We werken op smaak, dit betekend dat je op je eigen manier een smaakomschrijving kan geven en te vertellen waar je zin in hebt. Door onze zeer brede selectie aan wijnen en kennis wordt er aan de hand van de omschrijving door ons een geschikte keuze gemaakt en uiteraard letten we op de prijs! Voor het glas geschonken wordt kan je altijd even proeven en wordt er in het kort vertelt over de wijn. Niet de juiste wijn? komen we terug met een andere wijn die je wederom kunt proeven! Op deze manier wordt wijn een stuk toegankelijker en leuker om te drinken zonder zijn bijzondere eigenschappen te verliezen. Geen lastige woorden of moeilijke namen, gewoon genieten! Kortom, de medewerker van Talud9 is de lopende wijnkaart!

Ook organiseert Talud9 Wijnproeverijen vanaf 8 personen, deze proeverij zal gezellig en informatief zijn en aangepast op de kennis die u al in huis heeft.          Stuur een email voor vragen of reservering.

Wijnproeverijen

Borrelhappen

Ambachtelijke kroketjes met gamba, geitenkaas of groente, prijs per stuk 1,10
Paddestoelen, gebakken met oude geitenkaas en groene kruiden 4,50
Bitterballen, gevuld met paddestoel en truffel, prijs per stuk 1,10
Mini pizzaatjes – kleine pizzaatjes, ook vegetarisch, prijs per stuk 1,10
Buffelmozzarella, Basilicum, Balsamico, olijfolie, himalayazout 6,50
Chips met dip - Gezouten chips met dip 3,50
Boerenbrood - Met huisgemaakte Aioli, olijfolie en himalayazout 5,80
Huisgemarineerde olijven - Portie voor twee personen 2,50
Gebrande notenmelange - Portie voor twee personen 2,50
Fuet worst - Verschillende gedroogde worst 4,50
Portie Manchego - Spaanse harde kaas geserveert met appelstroop 5,50
Kaasplank – Selectie van 5 kazen, druivenmosterd, Walnoten en notenbrood 14,50
Plank Talud9 - Goed gevulde plank met gemengd lekkers, klein/ groot 9,50/ 21,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partners

DeLeckere Boot koffie GooischeKaas Wijnleveranciers
De Leckere Brouwerij
De Meern, Utrecht
Boot Koffie / Golden Coffeebox
Baarn, Utrecht
De Gooische kaasboer
Markt, Vredenburg
Verschillende lokale
wijnleveranciers leveren
wekelijks de wijnen aan Talud9

Varen met Talud 9

Afgelopen zomer hebben we veel gevaren over de Utrechtse grachten en singels! Het was een groot succes! Verschillende groepen, van vrijgezellenfeest tot high tea en van wijnproeverij tot een verjaardagsborrel! De sloep ligt op het droge voor onderhoud maar vanaf April/Mei 2014 kan je onze sloep weer reserveren!

Prijzen:

€ 10,- euro per persoon, vaste prijs ongeacht hoelang je vaart. (max. 120 min.)

Gratis ophalen/ afzetten/ (binnen de singels)

Minimaal 8 personen.

Stuur een mailtje voor beschikbaarheid en mogelijkheden naar info@Talud9.nl

 

In de media

Wijnstukje LEVEN!Cafe krantVoorcafekrant in16566_481947831887710_979480089_n

Donkere Gaard 9,
3511 KV
Utrecht

Ma: Gesloten (Eventueel wel besloten mogelijk)
Di t/m Za: 10.00 – 01.00
Zo: 10.00 – 00.00

info@talud9.nl

Volg ons op Facebook
Solliciteren